Das Hotel Quinta da Serra befindet sich im Dorf Jardim da Serra, eingebettet in ein wunderschönes grünes Tal auf 820 Metern Höhe. Das historische Gebäude stammt vom Anfang des 18. Jahrhunderts. Seine Geschichte ist mit Henry Veitch, einem britischen Konsul, verbunden. Der Name Jardim (Garten) leitet sich von dem botanischen Reichtum und der Schönheit der Umgebung ab. Umgeben von der Natur hat das Hotel ein System der biologischen Landwirtschaft eingeführt. Im Jahr 2014 vollständig renoviert, will es die Erwartungen seiner Gäste mit einem persönlichen Service von höchster Qualität und einer hervorragenden Gastronomie mit ausschließlich biologischen Methoden und besten Produkten übertreffen. Im neuesten Gebäude gibt es zwei Zimmer, die für Menschen mit besonderen Bedürfnissen geeignet sind, und vier Suiten, die aus einem Wohnzimmer, einem Schlafzimmer, zwei Fernsehern und einem Schlafsofa für ein oder zwei Kinder bestehen.