Der historische Bauernhof Masseria Stali, der mit Leidenschaft und Respekt vor der ursprünglichen Architektur restauriert wurde, ist wunderbar in die Umgebung integriert – ideal für die Belange von Körper und Geist. Die Philosophie, von der wir uns leiten lassen, ist die des guten Essens, der Gastfreundschaft, dem Respekt vor der Natur und ihren Erzeugnissen, der ökologischen Nachhaltigkeit, immer ausgehend von lokalen Rohstoffen. Die ausschließliche Verwendung von Produkten vom Hof und aus der Region garantiert eine gesunde und unverfälschte Küche, die den Geschmack der salentinischen Tradition respektiert. Darüber hinaus lässt sich die umliegende Landschaft auf speziellen Naturpfaden erkunden. Das in Caprarica di Lecce gelegene Hotel Masseria Stali befindet sich in günstiger Lage. 12 km von Lecce und 32 km von Gallipoli entfernt. Der nächstgelegene Flughafen, der Flughafen Brindisi-Casale, ist 50 km entfernt.